Muito
bacana esta entrevista com Patrícia Viçosa, da Pastelaria Viçosa, a bordo de um
carro que leva o nome da cidade, uma linda Brasília bege. Patrícia fala de
Brasília, da perda de um pouco da identidade daquela cidade tranqüila, onde
podia-se brincar debaixo do bloco, das pistas largas, do verde e do crescimento
desordenado que é uma conseqüência do desenvolvimento das grandes cidades.
Para
quem não sabe, a Pastelaria Viçosa, é uma tradição na cidade e muitos dizem que
o pastel com caldo de cana é o prato tradicional da cidade.
Brincadeiras
à parte, desde criança freqüento a pastelaria e de vez em quando vou lá na
rodoviária conferir e comer um pastelzinho e lembro-me bem que nas corridas de
longa duração como os mil quilômetros de Brasília realizado nas ruas de
Brasília, era lá, na Pastelaria Viçosa, que matava a fome durante as madrugadas
friorentas de Brasília.
Ano
passado fiz um post aqui falando de algumas tradições brasilienses. Veja no
link: Tradições Brasilienses.
Vídeo interessante. Bonita a Patricia.
ResponderExcluirFui um eterno comedor de pasteis da rodoviária, parei lá com meu fusquinha 66, depois com minha Berlineta, 65 ( adquirida do Roberto Farias vive ainda?) ai veio o Zé quatro portas, mais fuscas, mais fuscões, mais fusquinhas.......um bravo e herói Opala, MG. Porsche, me acalmei com uma gama de Vemags...mas os pasteis da rodoviária eram o mara fome da época, e só agora pelo incrível que possa parecer...aqui no blog do Jovino vim saber que se chamava VIÇOSA.......este mundo é cruel...e cheio de surpresas agradáveis, teve depois a era dos cachorros quentes AU-AU que ficavam estrategicamentes nas entradas das SQS.....mas ai é outra história...
ResponderExcluirdigo MATA FOME da época....
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